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Ao invés de preparar o brigadeiro tradicional para a família, podemos aproveitar o almoço de domingo para fazer brigadeirão. O brigadeirão é um pudim de chocolate com sabor de brigadeiro. A receita é fácil e com poucos ingredientes: leite condensado, leite de coco, ovos, margarina e chocolate em pó.
O preparo do brigadeirão é muito simples. Iremos misturar os ingredientes em um liquidificador e depois cozinhar em banho-maria. Nessa receita, não é necessário levar a mistura ao forno.
Por fim, depois de que a massa estiver cozida, vamos deixar esfriar e levar à geladeira por mais 1 hora.
Basta seguir o passo-a-passo dessa deliciosa receita:
Ingredientes
- 2 Latas - Leite Condensado
- 1 Vidro - Leite de Coco
- 4 Ovos
- 1 Colher de sopa - Margarina
- 1 Xícara - Chocolate em pó
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Unte uma forma de buraco no meio com chocolate.
- Cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora, até ficar firme.
- Deixar esfriar por 15 minutos.
- Colocar na geladeira por 1 hora.
- Desenformar e cobrir com o chocolate granulado
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