Como Fazer Brigadeiro

Ingredientes

• 1 Lata - leite condensado
• 2 Colheres e 1/2 (Sopa) - manteiga sem sal
• 8 Colheres (Sopa) - chocolate (meio amargo)

Modo de preparo

1. Com uma faca, pique o chocolate em barra.
2. Coloque o leite condensado na panela.
3. Coloque no fogo médio e comece a mexer.
4. Adicione a manteiga e mexa até derreter.
5. Abaixe um pouco o fogo e comece a colocar o chocolate picado.
6. Mexa até ficar um pouco homogêneo e coloque o resto do chocolate.
7. Mexa bem até ficar homogêneo e depois engrossar um pouco.
8. Após esfriar, despeje o brigadeiro em uma tigela de vidro.