Como Fazer Brigadeiro

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 1 Colher (sopa) de Chocolate em pó
• 1 Xícara (café) de Conhaque
• Chocolate ao Leite em raspas (opcional)

Modo de preparo

1. Misture em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em fogo baixo.
2. Mexa até o ponto de brigadeiro, isto é, até desgrudar do fundo da panela.
3. Depois, acrescente o conhaque e espera evaporar antes de desligar o fogo.
4. Despeje em um recipiente untado e espera esfriar para, se quiser, decorar com as raspas de chocolate.