Gengibre é sempre bom para a garganta, e tem aquele gostinho peculiar e inconfundível. E no brigadeiro é assim também. Aprenda a receita do Brigadeiro de Gengibre!
Brigadeiro de Gengibre
Ingredientes
- 50g de Gengibre Ralado
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
- 1 Lata de Leite Condensado
- 100ml de Creme de Leite
Modo de preparo
- Misture o creme de leite ao gengibre ralado.
- Ferva, mexendo constantemente.
- Após fervido, peneire e junte à manteiga e ao leite condensado.
- Volte ao fogo até o ponto de brigadeiro, isto é, até soltar do fundo da panela.
- Após esfriar, enrole.
- É possível passar as bolinhas no tradicional granulado ou em xerém de castanha.
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