Muitos não podem ingerir lactose, outros até podem mas preferem evitar. De todo modo, ninguém precisa ficar sem o querido brigadeiro, então aqui vai a receita de Brigadeiro sem Lactose.
Brigadeiro sem Lactose
Ingredientes
- 1 Lata de Leite Condensado de Soja
- 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó (certifique-se se a marca não utiliza leite em pó na mistura)
- 1 Colher (sobremesa) de Margarina sem Lactose (Becel original é uma opção)
- Chocolate Granulado (certifique-se se a marca não utiliza leite em pó na mistura) ou Açúcar Cristal
Modo de preparo
- O modo de preparo é o mesmo do brigadeiro convencional, então basta misturar todos os ingredientes e levar ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Após esfriar, enrole passando pelo granulado ou açúcar, o que mais te agradar, ou coma na panela mesmo, como brigadeiro de colher.
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Sobremesa
