Archive for the ‘Outros doces’ Category

Pudim de Brigadeiro

Posted on: setembro 15th, 2014 by gabriel No Comments

Aprenda a fazer esta receita prática e fácil de Pudim de Brigadeiro.

Pudim de Brigadeiro

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo total: 1 hora, 10 minutos

Pudim de Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 6 Colheres (sopa) de Achocolatado em Pó
  • 4 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 3 Ovos
  • 1 Pacote de Granulado

Modo de preparo

  1. Num liquidificador, bata todos os ingredientes com exceção do granulado, até obter uma mistura homogênea.
  2. Unte com manteiga uma forma e despeje a massa.
  3. Deixe em banho-maria por cerca de uma hora, tampando a forma com papel laminado.
  4. Espere esfriar um pouco para desenformar.
  5. Depois é só cobrir com granulado e levar à geladeira.

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Doce de Banana com Brigadeiro Branco

Posted on: setembro 15th, 2014 by gabriel No Comments

Todos sabem que doce de banana já é muito bom, mas que com brigadeiro branco pode ficar ainda melhor são poucos. Aprenda a fazer o Doce de Banana com Brigadeiro Branco.

Doce de Banana com Brigadeiro Branco

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo total: 30 minutos

Doce de Banana com Brigadeiro Branco

Ingredientes

  • 10 Bananas Nanicas maduras
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 2 Latas de Creme de Leite sem Soro
  • 2 Xícaras (chá) de Açúcar
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 2 Colheres (sopa) de Margarina
  • Suco de 1/2 Limão

Modo de preparo

  1. Doure o açúcar numa panela, adicionando as bananas em rodelas e o suco de limão.
  2. Em fogo brando, cozinhe sem parar de mexer a banana desmanchar.
  3. Deixe esfriando, enquanto isso faça a receita tradicional de brigadeiro com o leite, a margarina e o leite condensado.
  4. Por fim, despeje até a metade de um recipiente o doce de banana, cubra com o brigadeiro e por cima de tudo ponha o creme de leite.

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Suflê de Chocolate

Posted on: setembro 15th, 2014 by gabriel No Comments

Aprenda a fazer esta receita simples e deliciosa de Suflê de Chocolate!

Suflê de Chocolate

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 12 minutos

Tempo total: 17 minutos

Suflê de Chocolate

Ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) de Chocolate em Pó
  • 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) de Margarina
  • 1 Vidrinho de Leite de Coco
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 6 Ovos

Modo de preparo

  1. Junte no liquidificador todos os ingredientes e bata.
  2. Unte com margarina um recipiente para micro-ondas.
  3. Despeje a mistura e deixe no micro-ondas em potência alta por 12 minutos.
  4. Desenforme e escolha a opção de servir quente ou gelado.
  5. Cobrir com sorvete ou chantilly são ótimas opções.

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Fondue de Brigadeiro

Posted on: setembro 8th, 2014 by gabriel No Comments

Fondue é amor, e o brigadeiro que é pura sedução não poderia ficar de fora: aprenda a fazer esta receita extremamente fácil e rápida de Fondue de Brigadeiro.

Fondue de Brigadeiro

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Fondue de Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 Colher (sopa) de Margarina
  • 1 Xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Creme de Leite

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo constantemente até desgrudar do fundo da panela.
  2. Após desligar o fogo, espere a mistura ficar morna para adicionar o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  3. Depois é só servir com as frutas de sua preferência. Morango e cereja combinam muito bem!

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Doce de Banana

Posted on: agosto 18th, 2014 by gabriel No Comments

Mais um daqueles clássicos doces de vovós que a gente adora, uma fácil de fazer. Aprenda a receita do doce de banana.

Doce de Banana

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo total: 2 horas, 10 minutos

Doce de Banana

Ingredientes

  • 1 Dúzia de Bananas Prata
  • 1/2 Litro de Água
  • 550g de Açúcar
  • Canela a gosto
  • Cravo-da-Índia a gosto

Modo de preparo

  1. Descasque todas as bananas, guardando as cascas de duas delas.
  2. Leve ao fogo alto todos os outros ingredientes, menos as bananas e as cascas.
  3. Assim que começar a ferver, acrescente as bananas picadas.
  4. Lave as cascas e as adicione, baixando o fogo para o mínimo.
  5. Deixe assim por algumas horas, tirando de tempos em tempos a espuma que se forma.
  6. Desligue o fogo quando o doce obtiver a coloração e consistência desejadas.

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Cocada

Posted on: agosto 17th, 2014 by gabriel 1 Comment

Coco é uma delícia nossa, e aprendendo a fazer junto com leite condensado, numa mistura molinha então fica melhor ainda. Esta é uma receita fácil e simples de cocada!

Cocada

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 15 minutos

Cocada

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 Medidas da Lata de Açúcar
  • 1 Pacote (100g) de coco seco ralado

Modo de preparo

  1. Junte os 3 ingredientes em fogo baixo e mexa constamentemente até o ponto de desgrudar do fundo da panela.
  2. Despeje num recipiente untado.

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Tapioca de Brigadeiro

Posted on: agosto 12th, 2014 by gabriel No Comments

A tapioca é atualmente um sucesso de crítica e público, e com o recheio de brigadeiro não poderia ser diferente! Aprenda a receita de mais essa iguaria.

Se você gosta de tapioca, não pode deixar de conferir uma variedade de receitas de tapioca, clicando aqui.

Tapioca de Brigadeiro

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo total: 20 minutos

Tapioca de Brigadeiro

Ingredientes

  • Goma de Mandioca Hidratada
  • 1 Pitada de Sal
  • Coco Ralado a gosto
  • Queijo Coalho a gosto

Modo de preparo

  1. Peneire uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha.
  2. Acrescente a pitada de sal (isso vale tanto para a tapioca doce quanto para a salgada).
  3. Preaqueça a frigideira, de preferência antiaderente.
  4. Com uma colher, polvilhe a tapioca na frigideira preenchendo toda sua superfície com a goma.
  5. Passe a colher sobre a tapioca para que um lado não fique maior que o outro, tornando-a plana e uniforme.
  6. Aqueça na frigideira por cerca de 5 minutos.
  7. Depois, basta acrescentar o recheio e enrolá-la.

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Mousse de Morango

Posted on: agosto 6th, 2014 by gabriel No Comments

Para os amantes de mousse, segue uma receita fácil e deliciosa de Mousse de Morango.

 

Mousse de Morango

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo total: 25 minutos

Mousse de Morango

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixinha de Gelatina sabor Morango
  • 200g de Morango ou 1 Pacotinho de Suco em Pó sabor Morango

Modo de preparo

  1. Prepare a gelatina com apenas 250 ml de água.
  2. Junte no liquidificador a gelatina pronta, os morangos lavados e o leite condensado e bata tudo muito bem.
  3. Depois é só servir.

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Mousse de Maracujá

Posted on: agosto 6th, 2014 by gabriel No Comments

Para os amantes de mousse, segue uma receita fácil e deliciosa de Mousse de Maracujá.

 

Mousse de Maracujá

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo total: 20 minutos

Mousse de Maracujá

Ingredientes

  • 250ml de Suco de Maracujá
  • 1 Gelatina sabor Maracujá
  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 1 Lata de Leite Condensado

Modo de preparo

  1. Faça a gelatina normalmente, apenas usando suco de maracujá no lugar da água.
  2. Após pronta, junte a gelatina com o leite condensado no liquidificador e bata um pouco.
  3. Depois acrescente o creme de leite e bata mais um pouquinho para misturar e formar um creme grosso.
  4. Deixe descansar na geladeira antes de servir.

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Mousse de Limão

Posted on: agosto 6th, 2014 by gabriel 1 Comment

Para os amantes de mousse, segue uma receita fácil e deliciosa de Mousse de Limão.

 

Mousse de Limão

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo total: 20 minutos

Mousse de Limão

Ingredientes

  • 1/2 Copo de Suco de Limão
  • 1 Gelatina Incolor sem Sabor
  • 3 Claras de Ovo em Neve
  • 1 Lata de Leite Condensado

Modo de preparo

  1. Faça a gelatina conforme a receita.
  2. Junte-a depois de pronta com o limão e o leite condensado e bata no liquidificador.
  3. Após misturar bem, adicione as claras de ovo em neve e misture com cuidado.
  4. Leve a mistura a uma forma untada com óleo.
  5. Deixe descansar por ao menos 15 minutos antes de servir.

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